
Uniques, les plus prestigieux de tous. Obtenus à partir de baies atteintes de pourriture noble et récoltées en fonction du degré de concentration recherché. Ce vin très rare fait partie de l'élite de la production des grands vins de France.
Vin liquoreux au sucre résiduel fin et naturel, perfection d'équilibre et de finesse. Sa longévité est quasi illimitée. A boire pour lui-même, pour le plaisir et le respect d'un vin unique : avec du foie gras truffé ou des desserts pas trop sucrés à base d'amandes, noisettes, miel, poires et abricots.